自制蓝莓酱
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作者:
QQ空间用户_ms52
自家蓝莓树上吃不完的蓝莓可保存2个月
用料
蓝莓
7斤
冰糖
1斤
柠檬
1只
自制蓝莓酱的做法步骤
步骤 1
洗净蓝莓凉干水份
步骤 2
不沾锅放蓝莓和冰糖,熬
步骤 3
10分钟左右,边熬边翻动,用铲子力把蓝莓压破些。
步骤 4
大火煮开后,小火熬半小时后,蓝莓酱浓稠吐泡的样子,放入柠檬汁,煮开关火。
步骤 5
无油无水的玻璃瓶,待凉后的蓝莓酱装入瓶中。冰箱保存1-2月。因为没有放添加剂防腐剂,所以不要放太久。
自制蓝莓酱的小贴士
美容养颜
菜谱创建时间:2024-08-09 14:05:36