2. 脱外套
竖着削下外皮,厚度约5mm
不用追求完美,留点黑眼没关系
削下的皮可以煮凤梨茶(别浪费)
我奶奶那辈人会把削下的皮晒干,煮水当天然空气清新剂——老一辈的零浪费智慧
3. 挖"青春痘"
用削皮刀斜着挑出黑眼
沿着螺旋纹路走,像玩贪吃蛇
剩几个挖不掉的?直接切掉那小块
有次我非要把每个眼都挖干净,结果得到个"月球表面凤梨"。现在想通了:有点瑕疵更天然
4. 切造型
竖切四瓣,去掉硬芯
横着切片(厚度随心情)
或切网格状,变身凤梨花
切网格时我在抖音学了个邪招:垫两根筷子防切断,结果凤梨没断,筷子断了——网红教程也有坑
5. 终极偷懒法
整个凤梨竖切八瓣
像吃西瓜那样直接啃
吐出来的心可以煮果酱
闺蜜看到这操作惊掉下巴:"说好的精致生活呢?"我回她:"真正的精致,是敢于不精致。"
四、不脏手吃法三连
叉子固定法:插根筷子当手柄
牙签艺术:每个网格插一根
碗装战术:直接切块用勺挖
最近发现用挖球器处理凤梨超解压,就是成品像一堆小太阳,舍不得吃。
五、凤梨皮废物利用
煮水果茶:加苹果皮更香
做酵素:兑洗洁精去油污
当容器:挖空当热带风情杯返回搜狐,查看更多